אפיית מצות

עיבוד בפינר

באפיית מצות יד אין מיקסר חשמלי אלא רבים משתמשים בפינר, איך משתמשים נכון בכלי זה, וחוסכים זמן יקר ואנרגיה חשובה, ובעיקר איך מגיעים לתוצאה נכונה של בצק מעובד היטב, נלמד בסרטון מספר 4
נגן וידאו

סרטוני הדרכה נוספים

רידוד

יצירת מצות עגולות ויפות באמצעות שימוש נכון במערוך

מקלות

שימוש במקלות עטופי נייר חד פעמי מדוע ולמה

שלב האפייה

כיצד מכניסים את המצות לתנור, ופרטי הלכות הקשורות לאפיית המצות